Fréttir

Hunangsiðnaðurinn hefur verið að upplifa verulegan vöxt, knúinn áfram af aukinni eftirspurn neytenda eftir náttúrulegum sætuefnum og heilsumeðvituð...

Nýleg þróun í sesamolíuiðnaðinum undirstrikar bæði markaðsvirkni og framfarir í gæðaeftirliti. Heimsmarkaðurinn fyrir sesamolíu 500ml hefur verið a...

Nýlegar straumar í niðursoðnum baunum hafa bent á vaxandi val á hollari og sjálfbærari valkostum, þar sem helstu matarritstjórar og heilsusérfræðin...

Niðursoðinn ávaxtaiðnaður stendur frammi fyrir minni innlendri ferskjuuppskeru vegna frostskemmda í Kaliforníu, sem leiðir til hærra verðs á niðurs...

Sardínur og fæðuöryggi eru nátengd, sérstaklega í þróunarsvæðum eins og Afríku og Suðaustur-Asíu, þar sem sardínur eru mikilvæg uppspretta próteina...

Tómataframleiðsla Ítalíu stendur frammi fyrir verulegum áskorunum, þar sem ræktendur glíma við tvíþættan þrýsting af slæmu veðri og hækkandi kostna...

Niðursoðnar sardínur hafa orðið fastur liður í alþjóðlegu mataræði vegna ríkulegs næringarinnihalds þeirra, þar á meðal vítamín, amínósýrur og kals...

Verðþróun: Frá og með júlí 2024 hefur alþjóðlegt verð á tómatmauki séð sveiflur undir áhrifum mismunandi þátta eins og truflun á aðfangakeðju, veðu...

Niðursoðnar sardínur og annað sjávarfang eru orðnir ómissandi hlutir á innkaupalista margra. Vegna mikils næringargildis eykst eftirspurn eftir nið...

Undanfarnar vikur hefur verð á tómötum tvöfaldast í Maharashtra og suðurríkjunum Karnataka, Andhra Pradesh, Tamil Nadu og Kerala, aðallega vegna mi...

Markaðssérfræðingar benda til þess að verðþróun á tómötum sé svipuð og árið 2022. Í síðustu viku lækkaði verð um nærri þriðjung í um 12,50 ZAR á hv...

Í Bandaríkjunum mun næstu tvær vikur draga úr innlendum tómatabirgðum og gæðavandamálum, þar sem mestu framboði Flórída er lokið, sem stendur framm...