Helstu aðgerðir tómatsósu

Lycopene í tómötum hefur þau áhrif að hindra bakteríuvöxt. Það er frábært andoxunarefni sem getur eytt sindurefnum í mannslíkamanum. Krabbameinseyðandi áhrif þess eru tvöfalt meiri en -karótín;
Læknisrannsóknir hafa leitt í ljós að lycopene hefur fyrirbyggjandi áhrif á sumar tegundir krabbameins, hefur hamlandi áhrif á brjóstakrabbamein, lungnakrabbamein og legslímukrabbamein og getur einnig barist gegn lungnakrabbameini og ristilkrabbameini;
Tómatsósa bragðast súrt og sætt og getur aukið matarlystina. Lýkópen er auðveldara að frásogast af líkamanum þegar það inniheldur fitu;
Það er sérstaklega hentugur fyrir sjúklinga með æðakölkun, háþrýsting, kransæðasjúkdóma, nýrnabólgu, kulda, lágan blóðþrýsting og kaldar hendur og fætur á veturna. Tómatmauk er betra en ferskir tómatar.