Undanfarna þrjá mánuði hefur eftirspurn eftirhágæða sardínurvörur á mörkuðum í Afríku og Miðausturlöndum hafa aukist verulega. Með stöðugri efnahagsþróun á þessum svæðum hefur kaupmáttur neytenda haldið áfram að aukast. Sérstaklega í samhengi við stöðuga útþenslu millistéttarinnar og smám saman aukinni heilsuvitund hafa hágæða sardínur smám saman orðið valið fleiri fjölskyldur vegna ríkra omega-3 fitusýra, próteina, vítamína og annarra næringarefni. Sífellt fleiri neytendur velja þennan holla og próteinríka smáfisk sem aðal próteingjafa í daglegu mataræði sínu, sem endurspeglar áherslu bæjarbúa á hollt mataræði og jafnvægi í næringu. Hágæða sardínur hafa fljótt skipað mikilvæga stöðu á markaðnum með hagkvæmum og næringarríkum eiginleikum sínum.
Á sama tíma hafa endurbætur á aðfangakeðjunni og stækkun markaðsumfangs einnig stuðlað að áframhaldandi þróun hágæða sardína á mörkuðum í Afríku og Miðausturlöndum. Sérstaklega undanfarna þrjá mánuði hafa frekari framfarir í flutninga- og frystikeðjutækni gert sardínvörum kleift að ná til neytenda í ferskara ástandi. Stöðugleiki aðfangakeðjunnar og hágæða vöru hafa fengið jákvæð viðbrögð frá smásöluaðilum og heildsölum í Afríku og Miðausturlöndum. Sérstaklega á markaði í Mið-Austurlöndum hafa endurbætur á halal vottun og miklar kröfur um ferskleika vöru gert framboðskerfi hágæða sardínum traustara og laðað þannig að fleiri kaupmenn og neytendur. Þessar endurbætur á aðfangakeðjunni endurspegla beinlínis niðurstöður langtímafjárfestingar okkar á þessum svæðum og hafa jákvæð áhrif á nýlegan árangur á markaði.
Að auki eru breytingar á óskum á markaði einnig lykilþáttur sem knýr söluaukningu á hágæða sardínum. Matarvenjur í Afríku og Mið-Austurlöndum hafa smám saman breyst á síðustu þremur mánuðum, sérstaklega undir áhrifum þéttbýlismyndunar og hraðskreiða lífsstíls, neytendur eru í auknum mæli hneigðist að velja þægilegan, fljótlegan og hollan mat. Sardínur, sem hráefni sem er auðvelt að geyma, auðvelt að elda og fullt af bragði, passa fullkomlega við þarfir þessa lífsstíls. Þess vegna hefur neysla heimila ekki aðeins aukist, heldur kynnir veitingaiðnaðurinn einnig hágæða sardínur til að mæta eftirspurn neytenda. Þessar markaðsbreytingar gera okkur öruggara um söluvöxt í framtíðinni og hvetja okkur til að halda áfram að hámarka vörugæði og þjónustu til að nýta þessa markaðsmöguleika.
