Hefur þú einhvern tíma velt því fyrir þér hvernig ljúffengur, nærandi sardínur, makríll og túnfiskur í dósunum okkar leggur ferð sína frá hinu mikla haf að borðinu þínu? Þetta er ferli byggt á skuldbindingu um gæði, öryggi og smekk. Í dag erum við að gefa þér einkarétt á bakvið tjöldin á okkar ríki - af - - list Cannery.
1. uppspretta með ábyrgð:
Ferð okkar hefst á sjó. Við erum ekki bara vinnsluverksmiðja. Við erum líka með faglega fiskveiðar . 12 af fiskibátum okkar fara út á veiðum á skipulegu veiðitímabilinu sem tryggir heilsu lífríki sjávar fyrir komandi kynslóðir. Við munum velja vandlega hágæða fiskhráefni til niðursuðu vinnslu og selja afganginn til annarra dreifingaraðila til að tryggja að gæði fiskdósanna okkar uppfylli ströngustu kröfur í greininni.
2.. Nákvæm undirbúningur:
Eftir að fiskurinn er valinn verða þeir strax varðveittir með fullkomnustu varðveislutækni og fluttir til nærliggjandi verksmiðju til vinnslu. Venjulega tekur það ekki meira en 48 klukkustundir frá fiskinum sem nær ströndinni að verksmiðjunni. Valinn fiskur er síðan hreinsaður, flök eða stærð samkvæmt ströngum forskriftum. Þessi áfangi er meðhöndlað með blöndu af nútíma sjálfvirkni og hæfu handvirku eftirliti til að tryggja samræmi og umönnun. Hvort þeim er ætlað að verasardín í olíueðaMakríll í tómatsósu, hver fiskur er útbúinn með nákvæmni.
3.. Niðursuðu listin:
Tilbúinn fiskur er óaðfinnanlega fylltur í dósir. Fyllingarvélar okkar eru kvarðaðar fyrir nákvæmni til að tryggja fullkomna þyngd og hluta í öllum dósum. Næst bætum við við náttúrulegum olíum, sölum eða úrvals sósum - allt til að auka, ekki yfirbuga, náttúrulega bragð fisksins.
4.. Þétting og ófrjósemisaðgerð:
Við notum muffle -dósir, sem eru ekki aðeins öruggar fyrir mannslíkamann og léttan, heldur geta einnig tryggt algeran þéttingu. Dósirnar eru hermetískt innsiglaðar til að læsa ferskleika og næringarefni. Hið gagnrýna ófrjósemisferli fylgir. Dósirnar eru hitaðar að ákveðnum hitastigi undir nákvæmum þrýstingi til að útrýma örverum, sem tryggja öryggi og langlífi vöru án þess að þurfa gervi rotvarnarefni.
5. Final gæði hlið:
Eftir kælingu er hver hópur af dósum merktur og gengst undir lokaeftirlit með gæðaeftirliti. Við gerum handahófi sýnatöku fyrir smekk, áferð og samsetningu til að tryggja að allar dósir sem lætur verksmiðjuna okkar uppfylla óvenjulega staðla okkar og væntingar þínar.
Frá sjó til dósar, samþætt ferli okkar er hannað til að skila öruggum, næringarríkum og bragðmiklu sjávarfangi sem þú getur treyst. Það er ekki bara dós; Það er loforð okkar.
Hefurðu áhuga á að eiga í samstarfi við okkur? Hafðu samband við söluteymi okkar til að fræðast um einkamerki okkar og heildsöluvalkosti.
